Упаковка сыра в газовой среде: продление срока годности и сохранение свойств продукта
(2 оценок, средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...Сыр – это пищевой продукт, создаваемый из молока с использованием молочнокислых бактерий и ферментов, обеспечивающих его брожение и свертывание. В течение уже многих десятилетий высокую эффективность демонстрирует технология, суть которой заключается в том, что упаковка сыра проводится в газовой среде. Этот метод позволяет продлить срок годности продукта, защитив его от негативного воздействия различных микроорганизмов, а […]
Читать далееАзот в строительстве: особенности и способы применения
(7 оценок, средняя: 4,86 из 5) Загрузка...Некоторые виды газов, которые широко встречаются на нашей планете, широко применяются в различных направлениях деятельности человека, включая промышленность и науку. Но в этой статье мы расскажем о том, как-именно в наши дни используется азот в строительстве. Он представляет собой двухатомный газ, лишенный запаха, цвета и вкуса. Обозначаясь латинской буквой N, такое вещество является основным составляющим […]
Читать далееЖидкий гелий – квантовая жидкость с уникальными свойствами
(8 оценок, средняя: 4,75 из 5) Загрузка...Любые вещества могут находиться в одном из трех состояний – твердом, жидком и газообразном, при этом не является исключением гелий, который в естественном состоянии представляет собой легкий инертный газ. Но по-настоящему уникальными химическими и физическими свойствами обладает жидкий гелий, который долгое время не удавалось получить даже несмотря на многочисленные попытки ученых и исследователей. Основная […]
Читать далееУпаковка в газовой среде: особенности и нюансы современной технологии
(8 оценок, средняя: 4,88 из 5) Загрузка...В последние годы ученые уделяют особое внимание изучению свойств и качеств различных газов, изучая возможность их применения с пользой для человека. Одним из наиболее важных и перспективных тем для подобных исследований является упаковка в газовой среде. Считается, что такая технология позволит обеспечить более длительный период хранения различных продуктов и веществ, сохранив их свойства или придав […]
Читать далееИнертные газы атмосферы: роль и причины появления
(5 оценок, средняя: 4,80 из 5) Загрузка...Наша планета окружена газовой оболочкой, которая простирается ввысь от поверхности Земли на сотни километров, постепенно переходя в околоземное межпланетное пространство. Ее формирование происходило при участии самых различных химических элементов, при этом не последнюю роль в этом процессе сыграли и инертные газы атмосферы. Это особые химические элементы, которые обладают очень похожими свойствами. В нормальных условиях […]
Читать далееГаз неон: способы получения и применение
(6 оценок, средняя: 4,83 из 5) Загрузка...Инертные одноатомные газы широко распространены во Вселенной. Одним из них является газ неон, который занимает 5-е место по распространенности во всем обозримом космосе после гелия, водорода, кислорода и, конечно же, углерода. Это вещество относится к благородным газам, которые не обладают выраженным запахом или цветом, а также имеет низкую химическую реактивность. Во вселенной химический элемент […]
Читать далееСварка в космосе: история развития и первые достижения
(8 оценок, средняя: 4,75 из 5) Загрузка...Возможность проведения сварочных работ за пределами земной атмосферы впервые всерьез рассматривалась еще во времена Советского Союза. При этом до определенного момента сварка в космосе считалась попросту невозможной, о чем неоднократно заявляли ученые и инженеры того времени. Первым, кто предложил заняться поиском способов решения подобной задачи был великий советский ученый Сергей Королев. Существовало несколько причин, […]
Читать далееГаз ксенон: особенности и сферы применения
(8 оценок, средняя: 4,88 из 5) Загрузка...В настоящее время инертные газы получили широкое распространение в самых различных сферах человеческой жизни. Не является исключением и газ ксенон – один из самых необычных химических элементов, известных науке. Он представляет собой так называемый благородный газ, состоящий из молекул с одним атомом, который не обладает каким-либо запахом, вкусом или цветом. Кроме того, он не горит, […]
Читать далееИсточники гелия: где находятся запасы газа на планете Земля
(8 оценок, средняя: 4,88 из 5) Загрузка...Helium (или He) – химический элемент, который широко распространен во Вселенной и уступает в этом отношении только водороду. В то же время источники гелия на Земле долгое время оставались неизвестны науке. Вероятно, это связано с тем, что во внешних оболочках нашей планеты содержится невероятно малое количество этого благородного газа. Это действительно так, ведь если проанализировать […]
Читать далееЭксимерные смеси газов: что собой представляют и где используются
(7 оценок, средняя: 4,71 из 5) Загрузка...Лазерное оборудование получило огромное распространение в наши дни, так как используется в различных сферах деятельности, в том числе в промышленности и медицине. Но для работы некоторых видов таких установок требуются эксимерные смеси, которые представляют собой своеобразные «коктейли» из газов. В первую очередь они применяются в лазерах, для создания рабочего тела которых используется эксимер – димер (excited dimer), […]
Читать далее