Трубка охлаждения пива
В пивной системе, как правило, используется дополнительный контур (трубка) охлаждения, например, в пивном питоне на участке между охладителем и разливным краном.
На этом участке возможен существенный нагрев напитка в шланге. Пренебрежение этим фактом и недостаточная теплоизоляция приводит как к ухудшению вкусовых качеств напитка, так и серьезными проблемами с розливом в следствие обильного образования пены. В случае же большого расстояния между охладителем и краном (более 3-х метров) необходима не только хорошая теплоизоляция, но и линиия дополнительного охлаждения.
Трубка доохлаждения для пива
Для этого используется специальный стандарт трубки:
- внутренний диаметр – 9,5 мм
- наружный диаметр – 12,7 мм
Тогда толщина стенок получается тонкой, сама стенка эластичная, а диаметр потока охлаждающей жидкости больше, чем в обычном полудюймовом шланге – это обеспечивает быстрый теплообмен.
Трубка должна быть сделана из полимерного материала, который не влияет на запах, вкус и химический состав напитка, а также безопасен для использования.